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想吃麵了!又不要有澱粉
來個~節瓜麵~
今天在市場看到新鮮的節瓜
決定...

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想吃麵了!又不要有澱粉
來個~節瓜麵~
今天在市場看到新鮮的節瓜
決定換換口味,又買了蛤蠣
就進行了絕配的~蛤蠣節瓜麵~
女兒自己煮了義大利麵
他跟我們吃是不同國的,就自己動手囉!坦白說我覺得她真的很棒!
我有試吃一下口味真的不錯ㄟ
今天節瓜麵的材料有
節瓜三條
蛤蠣半斤吧!
九層塔、洋蔥、蒜頭、辣椒
調味料有
橄欖油、白酒少許、黑胡椒、鹽
做法:
首先將節瓜刨成絲,抓點鹽巴之後泡水備用!
放入橄欖油加蒜片洋蔥炒香
再加入調味料
放入蛤蠣加一點水,蓋上鍋蓋,等待蛤蠣打開之後
放入九層塔在拌入節瓜麵
快速起鍋,就完成囉!


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